
先週は1週間、徳島と高知にべったりな週だった。
出張最終夜、お客さんと飲みに行く機会があり高知市内へ。事前にお店のチェックをしていなかったこともあり、お客さんより「ひろめ市場」を紹介頂き現地集合。
このひろめ市場、真ん中に客席があり、その周囲を屋台のようにお店が取り巻く。
ある1店舗よりビールや料理などを注文するわけだが、他のお店からその場で支払いながら別の料理を頼んでもOK。
しかし何が美味しいのかわからないので、お客さんの言うがままに注文していく。
今回これは!と美味しかったのは、カツオの刺身。
醤油とニンニクのスライスで食べる。日本海側に住む私にとって、刺身のような生の魚はいつも食べ慣れており、美味しいとされている日本海。太平洋側の魚は美味しくないという先入観があったこともあり、最初の一口はあまりの美味しさにびっくりした。カツオ、おすすめです。
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